VENTES PRIVÉES

Nous lançons notre gamme de Condiments, Huiles, Vinaigres & autres surprises.

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Un petit bout de chez nous pour assaisonner vos plats chez vous. 

A. 1 - LES HUILES​ -    250ml

Gamme créée à partir des Huiles Vierges de la Ferme du Duneleet à Leffrinckoucke.     

          a.1.1 / Huile de Tournesol Fumée                  8,50€

          a.1.2/ Huile de Colza & Chlorophylle         10,50€

          a.1.3/ Huile de Colza des Sous Bois           10,50€

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A.2 - LES VINAIGRES -    250ml                              9€

La signature de notre cuisine. Des vinaigres à utiliser en toute occasion. 25cl 

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           a.2.1/ Vinaigre de Houblon                              

           a.2.2/ Vinaigre de Fleurs                                 

           a.2.3/ Vinaigre de Concombre & Basilic      

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A.3 - LES KETCHUPS -     110g                       3,90€

Donnez un caractère unique à vos viandes, poissons ou légumes. 

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           a.3.1 / Tomate, Concombre & Verveine     

           a.3.2/ Betterave, Mûre Sauvage & Piment

           a.3.3/ Algues, Oeufs de Poisson & Salicorne

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A.4 -  LES PICKLES​ -       230g                        4,90€

Légumes & Plantes conservés au Vinaigre. A déguster seuls ou accompagnés...

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          a.4.1 / Choux Rave & Menthe                     

          a.4.2/ Patate Douce, Argousier & Sauge

          a.4.3/ Céleri, Origan & Poivre

A.5 - LES FERMENTES -  170g                

Technique ancienne & naturelle de conservation. Préparation au goût naturellement acidulée. Condiment à utiliser en assaisonnement ou sur une tranche de pain en toute simplicité. 

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           a.5.1/ Choux & Safran                         4,90€

           a.5.2/ Pointes de Carottes                  4,90€

           a.5.3/ Crosnes                                     5,90€

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A.6 - LES SOUPES -  1L                                 7,90€

Un peu de chaleur & de douceur. 

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           a.6.1 / Soupe à l'Oignon & Bergamote

           a.6.2/ Velouté Courge Spaghetti & Physalis

           a.6.3/ Soupe Choux Pointus & Mizo

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A.7 - LES TARTINABLES -   170g

Les plaisirs coupables par Rémi Bassez - notre Chef Pâtissier

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           a.7.1 / Pâte de Coing                            5,20€

           a.7.2/ Praliné de Graines                    6,50€

           a.7.3/ Chocolat Blanc & Miel Fermenté  6,50€

Douceurs sucrées du Moment.

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Nouvelles créations à chaque ventes.

- D.1 RIZ AU LAIT  -         6,90€/pers.       

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          d.1.1 / Verveine & Coing     

          d.1.2/ Cacao & Fruits Rouges

          d.1.3/ Caramel de Céréales

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Derrière chaque Empreinte, un passionné.

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Á découvrir sur place le jour J, les créations de nos producteurs.

Ils ont plus que jamais besoin de nous tous afin de ne pas briser la chaîne qui nous unis. 

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- RETOUR DE JARDIN - en pré-commande & vente sur place                                                           15€

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Panier d'assortiment de légumes de chez Dries - le Monde des Milles Couleurs à Ypres - notre fidèle maraîcher

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- BOISSONS​ -                 

VINS, BIERES & JUS DE FRUITS Une sélection par Clément de trésors de notre cave à -50%

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- SURPRISES -

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Le jour J découvrez une sélection de produits sur place : 

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